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초생재배(草生栽培)

농사 : 2012. 8. 3. 18:48


초생재배를 하는 분을 풍문이라도 듣게 되면 불원천리 달려가 뵙는다.
유기농, 자연재배 따위로 흔히 일컫는 친환경 재배 농법은 최근 분화를 거듭하고 있다.
탄소농법이라든가 예술농법, 4무 농법, 십무 농법 등등으로 칭하는,
생소한 이런 말법을 들고 나서는 이들이 우후죽순처럼 나타나고 있다.

부처의 법도 후에 부파불교 시대라 일컫듯, 여러 종파로 가지를 내며 갈라지지 않았던가?
정법(正法)도 이리 갈래 짓고 등 돌려 제각기 제 길로 달려 나가지 않았던가?
그러함인데 항차 세속법인 농법인들,
어찌 이배향지(以背向之) 찢어져 나뉘지 않을 도리가 있을 터인가 말이다.

그런데 제 아무리 당집에 걸린 울긋불긋한 헝겊데기처럼 요란스럽다한들,
풀을 제압하지 않고 함께 키우는 농법은 저들 친환경농법일지라도 흔치 않다.
외려 농약을 치지 않는다든가, 화학비료를 사용하지 않는다는 것은 그리 어려운 것이 아니다.
하지만 풀과 함께 작물을 키우는 것은 어지간한 용기와 뜻을 세우지 않으면 쉽지 않다.

제초제를 쓰지 않는다는 친환경농법을 고집하는 농부일지라도,
풀을 제압하기 위해 부직포라든가 차광막 따위의 방초망을 깐다.
여기 시골엔 두터운 카펫을 깐 불한당도 나타났다.
카펫은 벤젠이 스며 나오고 이것은 곧 일급 발암물질로 분류가 됨이니,
흔히 백혈병을 일으키는 주요 원인 물질이다.
내 직접적인 인관관계를 밝힐 처지는 아니나 거기서 일하던 멀쩡하던 할머니가,
2년 여 만에 백혈병이 걸려 돌아가시기도 했다.

방초망 업자는 갖은 감언이설로 자신의 제품이 좋다고 꾀나,
방초망을 깔면 여름 철 토양  온도가 50도 이상 올라가 작물에 엄청난 타격을 가한다.
하지만 풀이 작물과 함께 자라게 되면 풀이 일으키는 증산, 차광작용 때문에,
제 아무리 더운 여름에도 토양 온도는 급격히 오르지 않는다.
게다가 토양에 박힌 뿌리는 그대로 썩어 이듬 해 양질의 유기물 공급원이 된다.
또한 토양 속에 공극을 형성하여 통기성, 배수성을 호전시키는데 탁월한 역할을 한다.
그 외 토양 유실 방지, 보습, 보온, 방서(防暑), 병충해 방지, 토양 미생물 번식 환경 조성 따위의
놀라운 기능 효과를 갖고 있다.
다만 풀들의 과()번무시 지상부의 통풍 저해, 지하부의 양분 쟁탈 등의 불리한 점이 있다.
하지만 적절한 관리를 통해 적정 수준으로 제한하여 주면 그리 큰 문제를 일으키지 않는다.

이와 같은 기능적인 문제를 떠나서 초생재배란,
그 수고로움을 이겨내고 거기 임하는 농부의 뜻과 의지란 과연 무엇 때문에 저러함인가?
이런 의문을 일으키곤 한다.
우선 초생재배를 한다 함은,
그야말로 원초적인 차원에서 무투입을 지향하고 있음이 아니던가?
통상 방초망을 써서 풀을 제압하고자 하는 한,
빠끔히 머리만 내밀고 있는 작물에 무엇인가 투입하지 않을 수 없다.
그렇지 않은가 말이다.
도대체가 토양의 대부분이 방초망으로 뒤덮여 있음이니,
그게 설혹 유기농이라 할지라도 토양 속에 양분이라든가 미생물이라다든가 하는
작물 생육 유효 요소들이 들어갈 틈이 없는 것이다.
그러함이니 액비를 주던, 지상부 구멍을 통해 시비를 하든,
아니 설사 물을 준다고 하여도,
적극적으로 외부에서 토양 안으로 무엇인가를 쑤셔 넣어야 한다.

하지만 초생재배에선,
땅과 하늘은 작물에게 온전히 열려져 있다.
그러함이니 설혹 시비를 하지 않는다하여도,
자연스럽게 외부로부터 무엇인가를 받아들일 태세가 되어 있는 것이다.
산 속의 나무는 작위적인 인간의 손길을 하나도 받지 않고도,
푸르 청청 잘 자라고 있다.
초생재배는 이처럼,
밭이지만 마치 산 속과 그다지 다르지 않는 환경을 지향하고 있는 것이다.

초생재배자는 이처럼 철저히 자연을 따르고 있는 것이다.
그 뜻은 이리도 고상하고, 마음은 맑고 선하다.
이런 의미에서 초생재배자는 단순한 농부가 아니다.
나는 이들을 철학하는 사람이라 이르고 싶다.
철학자는 대개는 머리로 세상을 나아가지만,
초생재배자는 가슴으로 삶을 지어나간다.

그러함이니 어디엔가 풀과 함께 농사를 짓는 분이 계시다면 꼭 찾아가 뵙게 되는 것이다.
워낙 무리 짓고 울타리 치는 것을 싫어하지만 막연하나마 동지 의식 같은 것을 느끼게 되면서,
고맙고 그저 귀하여 아끼고 싶은 것이다.
어제는 연천에 계신 초생재배자(일반작물) 한 분을 만나 뵈었다.

과연 밭은 맑고 향기로운데,
인품 또한 곧고 넉넉하더라.

앞으로 지켜보며 조용히 지지와 응원을 보내고자 한다.
그의 성공과 행운을 빈다.

bongta 농원 초원의 빛 블루베리
 




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  1. 초보농군 2013.07.17 11:06 PERM. MOD/DEL REPLY

    귀농 계획중에 있는 사람입니다(내년에 복숭아 과원(5000평))
    단순히 농법배우러 왔다 좋은 철학 배우고 갑니다
    감동입니다

    사용자 bongta 2013.07.18 20:17 신고 PERM MOD/DEL

    저는 서울에서 오가니 귀농이라 하기엔 쑥스럽지만,
    농부가 된 것은 틀림없습니다.

    초생재배를 3년 정도한 폭인데, 이젠 이치를 깨달아 거지반 성공한 폭입니다. 초생재배를 한다는 분들 중엔 호밀, 크로바, 들묵새 따위의 잡초 제압용 씨앗을 뿌리기도 합니다만 저는 온전히 자생 풀을 맘대로 자라도록 내버려두었습니다.

    해마다 식생이 변하면서 풀 종류가 달라지고 있습니다.
    이젠 극성스런 풀들이 물러나고 블루베리와 다투지 않는 풀들로 교체가 되어가고 있는 중입니다.
    이에 따라 풀관리가 해마다 편해지고 있습니다.

    초생재배를 하지 않으시더라도,
    귀농하시면 애초에 세우신 아름다운 뜻을 곱게 펴내시게 되시길 빕니다.
    농업이 아무리 어렵더라도 소처럼 우직하니 나아가면,
    문득 발걸음을 멈추고 하늘을 쳐다보아도,
    부끄럽지 않을 만큼 공부가 익어가지 않을까 하는 소망이 있습니다.

    모쪼록 귀농과 함께 아름다운 꿈을 영글리시길 빕니다.

  2. 초보농군 2013.07.21 11:07 PERM. MOD/DEL REPLY

    오늘 또한가지 배웁니다 초생재배 해보겠다고 들묵새,크로버.호밀 열심히 뒤지고 다녔슴니다
    자연 그대로 하늘과 함께 농사지라는 가르침 뭔가 가슴에 닿는 느낌입니다
    주위에 아는 농사짓는 분들께 초생재배에 대한 문의를 해봤슴니다
    상당히 우려하는 견해로 결국 애쓰다 일반농법으로 하게될거란 의견들...
    경험자로써 염려와 저를 위한 우려의 따뜻한 조언들이었슴니다
    초생재배? 일리는 있지만 그길이 넘 험하다는 조언들이 였슴니다
    그러나 선생님의 글을 보면서는 뭔가 사명의식? 아님 진리? 하옇튼 철학이 있슴니다
    그리고 두렵슴니다 과연 제가 할수있을까?
    앞으로 더많은 지도 아니 가르침 부탁드려도 될까요
    바쁘실텐데 염치불구하고 구합니다

    사용자 bongta 2013.07.22 07:47 신고 PERM MOD/DEL

    저도 처음엔 이리저리 연구를 하였습니다만,
    자생 풀로 나아갔습니다.

    방초망으로 온 밭을 덮은 농장들의 경우 한 두해는 풀로부터 해방되는 듯하지만 그 이후엔 방초망 위에 풀씨가 떨어져 자칫 소홀히 하면 금방 풀밭으로 변합니다. 그러면 맨 땅일 때보다 제초 작업이 더 힘들어지곤 합니다. 또한 블루베리의 경우 나무가 빠끔히 고개를 내민 곳은 방초망으로 덮질 않기 때문에 풀이 기승을 부립니다. 그러면 이를 일일이 뽑으려고 악전고투를 합니다.
    실제 방초망으로 중무장한 근처 농장을 보면 저보다 더 여러번 예초기를 돌립니다.

    저의 경우엔 고랑만을 그것도 작업 통로를 확보할 목적으로 예초기로 쳐나가는 정도입니다. 올해 딱 2회 예초기 작업을 했지만 거의 달려가듯 죽 훑고 끝내었기 때문에 별반 품이 들지 않았습니다.

    다만 아주 중요한 키 포인트가 있습니다.
    그것은 이곳에서 글로 남기지 않겠습니다.
    감추려는 것이 아니라 비인부전(非人不傳)이라,
    뜻도 지니지 않은 이들에게 무작정 노출하는 것이 능사가 아니기 때문입니다.

    본문 하단에 두 개의 이미지 링크가 있는데,
    블루베리에 대한 것은 간간히 그곳에 이야기를 적어두곤 합니다.
    요즘 세상이 워낙 좋아져서 미국, 일본 자료는 차고 넘칩니다.
    저는 이외에 중국 자료를 챙겨 소개하곤 합니다.
    물론 제가 연구한 것도 때론 적어둡니다.

  3. 초보농군 2013.11.04 17:13 PERM. MOD/DEL REPLY

    그간 안녕하십니까? 아직생업이 장사라서 바쁘다보니 한동안 소원했었슴니다
    그런데 이제 다음달부터 과원자리 평탄작업을 시작으로 여러가지로 왠지 머리가 복잡하고 괜스리 마음이 바뻐집니다 그것은 아무것도 모르는 애숭이가 친환경이니 초경재배니 하며 주위에 도움주고자 하는 선배농들에게 외람되이 비추어질까 염려가 됨이 머리가 복잡해진다는 말씀입니다 알지도 못하는 위인이 요란떤다 할까바서요 어쨋든 각설하고요 초경재배는 우주섭리고 자연에 나서 자연의 일부분으로써의 본분 이라는 최소한의 겸허한 자세라 생각되어 꼭 초생재배를 하고 싶슴니다
    오늘 말씀드리고자 하는것은 한번찿아뵙고 가르침을 받고자하는 소원인데 폐가 될가 염려스러워
    조심히 청해보고저 합니다 괜찮으시다면 주소와 연락처를 주시면 찿아가 뵙고 가르침을 받고저 합니다 부디 허락해주시면 감사하겠슴니다 제 연락처는 011-716-7414입니다

    사용자 bongta 2013.11.04 17:58 신고 PERM MOD/DEL

    반갑습니다.
    오래간만에 다시 뵙습니다.

    복숭아 농사시라면,
    블루베리보다는 더욱 더 초생재배가 쉬우리라 생각됩니다.
    제가 부족한 것이 많지만 함께 의논하면 좋은 도리가 찾아지지 않겠습니까?

    우측에 보면 밑에서 두번째 '초원의 빛 블루베리' 이미지가 보이실 터인데,
    그곳을 클릭 하시면 제 농원 홈페이지로 안내됩니다.

    http://www.blueberries.kr/

    게서 주소와 전화번호를 확인하실 수 있습니다.

    고맙습니다.



  4. 초보농군 2013.11.07 11:21 PERM. MOD/DEL REPLY

    어제 가르침 정말고맙슴니다 저한테는 제일생에 신선한 충격이었슴니다 선생님의 농장 결코 화려하거나 규모 거창하지않고 다소 오지인 조그마한 농촌이었지만 큰 신세계를보았슴니다 호이신 봉타가 무심결에 봉추가 떠올림은 어찜인지요? 감추어진 보물? "양고심장"? 결국 저는 "비인부전" 이었던가요?^^ 정작 초생재배에 대해선 가르침을 못받았네요 여기에 대해서는 심심한 사과를 드립니다 시간 준비를 하고가지못한 제가 스스로 인정합니다 이것이바로 "비인부전" 이겠죠?
    그러나 전 많은것을 배웠슴니다 뭐러 구체적으로 표현은 못하겠지만 확실한것은 초생재배는 꼭하리라는 확신과 결심은 했슴니다 그렇게 됨으로 앞으로 선생님은 저로 인하여 많은 괴로움이 잇으리라
    생각되네요 선생님 고맙슴니다 그리고 앞으로 많은 가르침 청합니다 건승 하시고 득도 하십시요 저도 훗날 선생님을 밟기까지 열심히 노력하겠슴니다

    사용자 bongta 2013.11.07 16:53 신고 PERM MOD/DEL

    어제 제가 귀한 분 모시자 절로 이는 제 흥에 겨워,
    정작 초생재배에 대하여는 굽도 떼지 못하였습니다.
    이 모두 제가 시간 안배를 잘 하지 못한 까닭입니다.

    옛말에 곶감 빼먹듯이란 말이 있습니다만,
    어제, 오늘 이 말을 실감하고 있습니다.
    입이 달자 이내 마음도 덩달아 따뜻한 감사의 정이 따라 솟습니다.
    고맙습니다.

    나중에 가시고 나서야,
    새주인을 따라 나서지 못하고,
    남겨진 서넛 호박덩이들이 외로이 떨고 있는 것을 발견하였습니다.
    깜빡하고 미처 챙겨드리 못하였습니다.
    죄송합니다.

    농장 조성은 올해 하겠다 작정하였다면,
    실상은 작년 이전부터 땅을 미리 만들어 두었어야 합니다.
    이는 농사란 무엇보다 때를 잘 돌보아야 하는 까닭이기 때문입니다.
    한가하실 때 미리 땅을 다뤄놓는 것이 상농이 가는 길이라 생각합니다.
    땅 성형하여 놓고 설혹 몇 해 내버려둔다하여도,
    그동안 풀들이 열심히 땅을 바르게 만들어 갑니다.
    다만 성형을 어떻게 할 것인가는,
    사전에 관련 농장을 면밀히 연구하여 두는 것이 도움이 될 것입니다.

    나중 언제라도,
    서로 마주 앉아 의논 나누며,
    즐거운 시간 다시 잇게 되길 기다리겠습니다.

    감사합니다.

  5. 초보농군 2013.12.12 12:30 PERM. MOD/DEL REPLY

    날씨도 많이 추워지고 북쪽인 전곡엔 눈도 쌓였을텐데 아직 농장에 계신지요?
    농부의 특권인 농한기 망중한을 누리시고 있겠죠?^^
    저는 엇그제 일요일날 분당 공원관리 하시는 분한테 수거한 낙엽을 구입하여 5톤차 2대를 싣고 남원에 갔다왔슴니다 낙엽이라 가벼우리라 쉽게 생각하고 했다가 아주 죽을뻔했슴니다
    그런데 힘든건 문제가 아닌데 과연 그가치가 있느냐는건데요 집사람의 김빠지는 견해죠 인생의 동반자가 아니라 전생의 불구 대천지 웬쑤같슴니다 저는 직접적인 거름이전에 미생물의 서식처 조성...
    그리고 복숭아 묘목주위 방초목적의 멀칭용으로 충분히 가치가 있다 판단 되어 추진한일인데 무슨거름이 되냐는등 깔아 놓으면 바람에 날려 효과가 있냐는둥 힘들어 죽겠는데 김을 쪽빼 놓느군요
    근데 정말 거름효과가 없을까요?아니 저는 애초에 거름보다는 미생물 조성과 나무밑 제조작업이 힘들것 같아 멀칭용으로 목적이었는데 과연 제가 옳은 판단을 한건지요?
    선생님 의견을 듣고 싶슴니다 제애기만 했네요 요즘 선생님은 어떻게 지내시고 계신지요

    사용자 bongta 2013.12.12 19:47 신고 PERM MOD/DEL

    재미있습니다.

    제가 농사일을 하면서 배우는 것이 많은데,
    그 중 하나가 여성 일반에 대하여 좀 더 가까이 알게 된 점도 있습니다.
    가령 ...
    제 글 하나를 소개하는 것으로 대(代)합니다.
    여성과 위생, 그리고 제초에 대하여 – http://bongta.com/1105

    길거리에 나뒹구는 낙엽을 보면 퇴비 생각이 절로 납니다.
    농부가 아닐 때에는 그를 보고 시심을 건져 올렸었는데,
    이젠 밭을 먼저 걱정하게 됩니다.

    저는 낙엽을 써본 적이 없습니다만,
    저것을 그냥 밭에 깔았더니만 강풍에 다 날라갔다는 이야기를 많이 듣습니다.
    낙엽은 가벼워 한 자리에 붙어있지 못할 터인데요.
    하지만 어쨌건 포장(圃場) 안에만 남아 있다면 한결 득이 되겠지요.

    여기 블루베리 업계에선 최근래 잣송이 껍질을 두고 말들이 많았습니다.
    이게 지금까지는 버려지다시피 하여 거저 얻어다 쓰곤 하였는데,
    장사꾼이 나타나 사단이 벌어진 것입니다.

    농장 가까운 곳에 잣 재배업자가 있다면,
    이를 구하시는 것도 방책이 되겠습니다.
    버섯 폐(廢)배지도 잘 하면 멀칭, 퇴비용으로 좋을 것입니다.
    다만 참나무 소재 배지의 경우 굼벵이 폐해가 나타나므로 유의하셔야 할 것입니다.

    대개는 한쪽 편에다 퇴비장을 만들어 두고서는 퇴비를 만들어 공급을 합니다만.
    이러려면 도중 뒤집는 일과 나중에 운반하는 일이 보통 어려운 것이 아닙니다.

    이 짓은 소채류 재배시에는 일응 득책일는지 몰라도,
    나무를 키우면서는 여간 각오를 가지지 않으면 어려울 것입니다.
    워낙 다루는 양이 많으니까요.
    다만 액비를 만들어 관수를 한다면 별론이겠습니다만.

    초보농부 입장에선 무엇이든지 한번 시도를 해보는 것이 좋다고 생각합니다.
    그래야 각 방책마다 득실을 빨리 터득하고 다음을 도모할 수 있습니다.

    저도 처음엔 이것저것 시도를 해보았습니다만,
    장기적으로는 무투입 농법으로 가리란 각오를 다지곤 합니다.
    해서 이 방면으로 공부를 하고 있습니다.
    나중 이에 대하여 의논 나눌 기회가 있기를 바랍니다.

    투입을 하면 소출이 많이 날 터이지만,
    이리 시작되면 다음 해엔 그 이상 투입하고 더 많은 소출을 기대하게 될 것입니다.
    문제는 그리 되면 나무가 그에 적응하여 매해 더 많은 것을 요구하게 되고,
    적게 주면 당장 표나게 소출이 떨어지게 됩니다.
    나무가 그리 변해버린 것이니,
    사람도 덩달아 용을 쓰며, 저들에게 해다 바치길 게을리 할 수 없게 됩니다.
    그럴 양이면 도시에서 살지 무엇 때문에 농부가 되었는가?
    이런 회의가 들지 않겠는가 하는 염려가 있습니다.

    저는 나무의 본성을 충실히 관찰하고,
    자연스럽게 대하길 바랍니다.
    아직은 서투르고 무지하여 저들을 어찌 대할 줄 모릅니다.
    다만 산 속의 모습을 본으로 삼되,
    나의 영농 행위에 비추어 무엇을 더 보태고 덜어낼 것인가?
    이를 공부해보려고 합니다.

    농한기에 지역 농업기술센터에서 영농 강의가 많이 진행됩니다.
    가까운 곳 홈페이지를 검색하시던가, 직접 문의하시면 공부 기회가 생길 것입니다.
    미생물도 꼭 배워두어야 하는데 제가 소책자가 두 권이니,
    언제 오신다면 하나를 전해드리겠습니다.

    제가 오늘로써 이리저리 구상해오던 조류 퇴치 장비 제작을 완료했습니다.
    처음엔 하드웨어로 직접 만들까 하다가,
    문득 컴퓨터를 이용하면 되겠다는 생각이 떠올랐습니다.
    그래 최근 며칠 새 프로그램을 하나 개발/완료했습니다.
    필드 테스트는 명년 봄/여름이나 되어야 하겠지만,
    그리고 그 때라야 성패가 판가름 날 것이로되,
    미리 앞서 걱정 하나가 일어납니다.

    만약 성과가 좋다면 온나라 새들이 갈 곳을 잃고 헤매겠구나 하는 생각이 들었습니다.
    (제 개발품에 너무 자만하고 있는가요?)
    애초엔 널리 보급을 하려 하였으나, 이는 죄를 짓는 일임이라,
    무작정 일을 저질러서는 아니 되겠다는 깨달음을 갖게 되었습니다.

    해서 보급시엔 일정한 제한을 가하려 합니다.
    이런저런 궁리를 해봅니다.

    농장에 따라서는 두더지, 새로 인해 피해를 많이 받는 곳이 있습니다.
    나중에 함께 의논을 나누고 연구를 하면 재미있을 것입니다.
    고맙습니다.

  6. 초보농군 2013.12.13 09:31 PERM. MOD/DEL REPLY

    오늘 또하나 배웁니다
    "무투입"

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